09-06-2010, 07:29 PM | #1 |
(کاربر تازه وارد)
تاریخ عضویت: Mar 2010
نوشته ها: 3
|
شنسل ماهی قزل آلا
شنسل ماهی قزل آل مواد لازم : ماهي قزل آلا 4/1پيمانه زعفران(ساييده حل شده در آب جوش) 2/1 قاشق چايخوري پودر سير 1قاشق چايخوري نمك و فلفل به ميزان لازم تخم مرغ 2عدد آرد به ميزان لازم پودر سوخاري به ميزان لازم روغن به ميزان لازم ورقه بادام 100 گرم طرز تهيه : آبشش هاي ماهي را بيرون آورده شكم آن را برش دهيد. پس از تميز كردن, شستن , خشك كردن , تيغ آنرا يك تكه خارج مي كنيم . سويا سس و زعفران و پودر سير و كمي نمك و فلفل را مخلوط نموده به وسيله قلم مو به تمامي قسمت هاي ماهي ماليده , تخم مرغ را در ظرفي شكسته با چنگال مي زنيم و بعد در پودر سوخاري مي غلطانيم . مقداري روغن در تابه ريخته روي حرارت مي گذاريم . داغ كه شد, ماهي را در آن سرخ مي كنيم . يك طرف ماهي كه سرخ شد برگردانده طرف ديگر را سرخ مي كنيم و ورقه هاي بادام را اضافه نموده تا طلائي شود . البته مطابق تصويرهاي داده شده مي توانيد تيغ ماهي را بيرون نياوريد و آنرا بصورت درسته شنيتسل كنيد. |
برچسب ها |
قزل آلا, ماهی قزل آلا, شنسل, شنسل قزل آلا, شنسل ماهی, شنسل ماهی قزل آلا |
کاربران در حال دیدن موضوع: 1 نفر (0 عضو و 1 مهمان) | |
|
|
War Dreams Super Perfect Body Scary Nature Lovers School Winner Trick Hi Psychology Lose Addiction Survival Acts The East Travel Near Future Tech How Cook Food Wonderful Search Discommend
Book Forever Electronic 1 Science Doors The Perfect Offers Trip Roads Travel Trip Time Best Games Of Shop Instrument Allowedly